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Receitinhas de Natal

23 dez

Olá!

Estava eu aqui com minha mãe, ouvindo musicas alegres, e preparando a lista de compras, quando começamos a contar os pratos que vão para nossa mesa da Ceia (e alguns somente do almoço). Segundo a tradição da família da minha mãe (Polonesa), temos que ter um prato representando cada mês do ano.

E é aí que sempre colocamos alguma coisa nova na mesa.
Esse ano teremos além dos tradicionais peixes (não comemos aves e suinos na véspera, somente no dia), linguiça caseira de batata (eu vou ralar 6 kg de batata amanha! aff), e salada húngara, resolvemos fazer….

Para a noite da véspera:

Salmão ao forno com manteiga

que é bem simples e sempre elogiado:

1 posta de salmão sem a pele
sal
pimenta-do-reino

Molho de manteiga:
200 g de manteiga
3 dentes de alho picado
raspas de 1 limão
suco de 1 limão
1 xícara de salsinha picada
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Tempere o salmão com o sal e a pimenta e leve para assar em forno médio ( mais ou menos, 180° C), preaquecido e coberto com papel alumínio por cerca de 25 min (eu forro a forma com rodelas de tomate e cebola para o salmão não grudar na forma e dar um sabor a mais)

Enquanto isso coloque a manteiga em uma panela e frite o alho, coloque a raspa de limão, a salsinha, o suco de limão, o sal e a pimenta, e reserve. Passado o tempo do forno tire o alumínio e regue com a manteiga, volte ao forno, descoberto, por mais 10 minutos ou até começar a dourar.

DICA :  ALGUNS INGREDIENTES QUE PODEM SER COLOCADOS NA MANTEIGA: ALCAPARRAS, AZEITONAS VERDES, ALICHE OU TOMATE SECO, COLOQUE NA BASE DA RECEITA E DELICIE-SE.

 

E para o dia de natal:

Salpicão de Frango Com Maionese

 

-1/2kg de peito de frango
-2 caldos de frango
-3 dentes de alho
-1 cebola média picada
-2 pacotes de batata palha
-1 lata de milho
-1 lata de ervilha
-100g de azeitonas verdes picadas
-100g de queijo prato picado em cubos
-2 tomates picados
-1 pimentão picado
-1 cebola média picada
-1 vidro de maionese grande

Frango: temperar com alho, cebola e os tabletes de caldo de frango. Cozinhar, desfiar e reserve.

Salpicão: misture todos os ingredientes, tempere como salada com
azeite e acrescente a maionese e a batata palha. Por útimo acrescente a maionese (que pode ser caseira) e decore com batata palha por cima.

 

Gente, Boas Festas, e que TODOS recebam de volta todo afeto que desejam ao próximo e mais!

E como disse Dom Roger  “Minha oração neste Natal é que cada um de nós tenha a coragem e a determinação de se esvaziar das vaidades, do senso de poder e de todo o status”.


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Compras! De graça….

23 set

Ontem fui com meu irmão fazer compras, Grátis!

Como assim? Fomos ao Sample Central.

A Sample Central(empresa Australiana) é uma loja que oferece a você a oportunidade de experimentar de graça as últimas novidades e tendências da indústria –produtos em lançamento ou em fase de desenvolvimento para serem lançados no futuro.

ou seja,

Você escolhe livremente os produtos que deseja testar, leva para casa de graça e depois compartilha suas opiniões e experiências de consumo em pesquisas online. Você ganha pontos e uma série de vantagens exclusivas no programa fidelidade toda vez que participa. Em contra partida, a indústria recebe informações para aprimorar os produtos e atender aos desejos de consumidores qualificados e atentos às novidades.

É isso, então você marca uma visita e pode retirar uma certa quantidade de produtos para testar e responder a pesquisa em 15 dias… Meu irmão já tinha ido outras vezes e resolvi fazer a inscrição *R$15 por ano(vai aumentar para 25), e ir.

ADOREI!

Cada vez que você vai, tem coisas diferentes. Desta vez peguei, 1 tintura para cabelo, 2 esmaltes (1 cremoso e 1 glitter), Chocolate, Adoçantes naturais e Sachets para guarda Roupa da Mon Bijou. 😉

A sacola do meu irmão já parecia mais compras para minha mãe, tinha Detergente Limpol, Veja, Biscoito de Chocolate, torrada e molho de tomate sabor peperoni.

Quem quiser, me avisa que eu mando um convite para se cadastrar, assim ganho pontinhos.

Outra coisa que achei muito legal, foi notar o nivel das pessoas que frequentam o local, todos bem vestidos, e pelo que conversei lá dentro, pessoas bem informadas sobre as novidades do mundo. Meu estilo *risos*

Vamos às compras?

Beijos

Aline

PS: gente, desculpa o sumiço, mas essa semana está muito dificil….

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